入手困難かつ高価なニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所５０周年記念ボトルなど、竹鶴政孝ゆかりのウイスキー５本を味わい、同社の佐久間正チーフブレンダーらのレクチャーを聴きます。日本ウイスキーの過去と未来に思いをはせる、１回限り、限定３０人の豪華テイスティングセミナーです。
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当記事は 「宮城峡蒸溜所５０年を味わう会」実行委員会（事務局・読売新聞東京本社クロスメディア部） が主催するセミナー告知です。セミナーに関するご質問等はお申込みページ内の特商法表記または当ページ下記に記載のメールアドレスまでお願い致します。
希少なウイスキーを味わう、テイスティングセミナー
入手困難なニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所５０周年記念ボトルをはじめ、竹鶴政孝ゆかりの希少なウイスキーのボトル５本をテイスティングし、同社の佐久間正チーフブレンダーらのレクチャーに耳を傾けます。
日本のウイスキーの過去と未来に思いをはせる、豪華セミナーです。定員は最大３０人。応募者が２０人に満たない場合は実施しません。
テイスティングボトル
- シングルモルト宮城峡 リミテッドエディション２０１９
- シングルモルト余市 リミテッドエディション２０１９
- シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ
- シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ
- 佐久間氏持参の「スペシャルなボトル」
以上、ボトル５本 ※「ニッカ セッション」のハイボールと、おつまみも付きます
ニッカウヰスキーの創業者で、日本のウイスキーの父とも呼ばれる竹鶴政孝が、北海道・余市に続き、仙台・宮城峡にウイスキーの蒸留所を完成させてから２０１９年で半世紀がたちました。 その記念すべき年に、２本の限定ボトルが発売されました。
宮城峡で最初に蒸留された「ファーストドロップ」の原酒を含め、４０年前、３０年前と、１０年ごと５世代の原酒をブレンドした記念ボトル「シングルモルト宮城峡 リミテッドエディション２０１９」。 同じく、余市蒸溜所の５世代の原酒を組み合わせた、「シングルモルト余市 リミテッドエディション２０１９」です。 発売時の価格は、共に１本３０万円（税別）。高価なだけでなく、主にバーやホテルに向けて各７００本限定で発売した、一般消費者には入手自体が困難だった貴重なボトルです。 会場は、ニッカの世界観を表現した、東京・表参道の「ニッカブレンダーズバー」になります。 ゆったりと味わいながら、二つの蒸留所の歩みを振り返るのが、今回のイベントです。 貴重な話をレクチャーしてくれるのは、リミテッドエディションのブレンドを担当したニッカの佐久間正・チーフブレンダー。 そして「マスター・オブ・ウイスキー」の資格を持ち、ニッカの親会社のアサヒビールでウイスキーアンバサダーをつとめる佐藤一氏です。 マスター・オブ・ウイスキーは、ワインのソムリエのような酒類の知識と効き酒の力に加え、ウイスキー文化を巡る研究論文の執筆も求められる難関資格です。 佐藤氏は、幻に終わった竹鶴政孝による北海道・江別の蒸留所建設計画に焦点をあてた論文で、国内１０人目となる資格取得者となったウイスキー通です。 さらに、この２本に加えてテイスティングしていただくのは、竹鶴政孝とスコットランド出身の妻・リタの結婚１００周年を記念して作られた特別ボトルです。 シングルモルトの余市と宮城峡を、アップルブランデーを２８年以上寝かせていた樽に移し替え、さらに６か月間熟成させたもの。 甘く華やかな香りとフルーツケーキのような甘酸っぱい味わいを持たせています。 加えて、テイスティング用として佐久間氏に「スペシャルなボトル」をご持参いただきます。 その他、余市と宮城峡にスコッチの原酒を組み合わせた新商品「ニッカ セッション」のハイボールも提供いたします。
開催要項
【開催日時】 １１月２２日（日曜日） 午後１時３０分～３時４５分 （午後１時１５分開場） 【場所】 ニッカブレンダーズバー （東京都港区南青山５丁目４−３１ ニッカウヰスキー本社ビルＢ１Ｆ） 【参加費用】 ４万円（税込み） 【定員】 ３０人（参加者が２０人に満たない場合は開催せず） 【参加方法】 １１月１６日に開催の可否を決定し、申込者に結果をメールでお知らせします。実施の場合、イベント当日に、メールと免許証などお名前の確認できる書類をお持ちください。実施しない場合はキャンセルとなり、代金は引き落とされません。感染症対策のため、当日は体温測定と手指のアルコール消毒をさせて頂きます。体温が37.5度以上の場合は参加になれませんので、ご理解のほどよろしくお願いします。 【主催】 「宮城峡蒸溜所５０年を味わう会」実行委員会 （事務局・読売新聞東京本社クロスメディア部） 【協賛】 一般社団法人・酒育の会（谷嶋元宏代表） アサヒビール [su_button url=”https://idea-yomiuri.en-jine.com/projects/miyagikyo” target=”blank” background=”#de1011″ color=”#ffffff” size=”8″ radius=”0″ icon=”icon: angle-double-right”]お申込みはコチラ[/su_button]
希少ボトルを巡るエピソード
「シングルモルト宮城峡 リミテッドエディション２０１９」 「シングルモルト余市 リミテッドエディション２０１９」 ニッカの親会社にあたるアサヒビールが２０１９年３月、宮城峡蒸溜所設立５０周年を記念し、それぞれ７００本限定でバーやホテルなど業務用を中心に、各３０万円（税別）で発売しました。 １９６０年代・７０年代・８０年代・９０年代・２０００年代の５世代の原酒を厳選して合わせたシングルモルトウイスキーです。 「宮城峡リミテッド」には、１９６９年に宮城峡蒸溜所で初蒸溜された原酒（ファーストドロップ）が使われています。
この原酒は、竹鶴政孝が口に含んで「違うな」とつぶやき、「意に満たないものができたのか」と周囲を一瞬、落胆させました。 だが竹鶴は「これでいいんだ。北海道のものと違うからいい。これはおれが造ったのではない。この土地が造ってくれたものだ」と、続けたといいます。 そして竹鶴は感謝を込めて、近くを流れる新川に注ぐよう命じたとの逸話が残ります。
レクチャーと講師の紹介
「竹鶴政孝の夢」
アサヒビール・ウイスキーアンバサダー・佐藤一氏 日本ウイスキー文化研究所認定マスター・オブ・ウイスキー。 １９９０年アサヒビール入社。千葉統括支社長、埼玉統括支社長、エノテカ東日本営業部長などを歴任しました。 現在は、ウイスキーの魅力を伝えるウイスキーアンバサダーを務めています。 １９２７年に竹鶴政孝が北海道の江別に工場建設を検討した、幻の計画を手がかりに調査を重ね、『「江別」から「余市」へ（竹鶴政孝の工場候補地変遷の思索、そして現状への提言）』と題する論文を執筆。 「マスター・オブ・ウイスキー」の国内１０人目の取得者となりました。 レクチャーでは、余市と宮城峡という両蒸留所の建設を通じて、竹鶴政孝が追い求めた夢について語る予定です。
「ブレンドの愉しみ、リミテッドエディションに込めた思い」
佐久間正氏（ニッカウヰスキー常勤顧問チーフブレンダー） １９８２年ニッカウヰスキー入社。入社後、北海道工場に配属。以降、欧州事務所長（ロンドン）、本社生産部原料グループリーダー、栃木工場長などを歴任しました。 原酒づくりや樽貯蔵、原料調達、スコットランドでの勤務などで見聞を広め、ブレンダー室室長に。「リミテッドエディション２０１９」のブレンドも担当しました。 レクチャーでは、ブレンダーとしての経験や楽しさ、「リミテッドエディション２０１９」に込めた思いなどを語る予定です。 [su_button url=”https://idea-yomiuri.en-jine.com/projects/miyagikyo” target=”blank” background=”#de1011″ color=”#ffffff” size=”8″ radius=”0″ icon=”icon: angle-double-right”]お申込みはコチラ[/su_button]
当記事は 「宮城峡蒸溜所５０年を味わう会」実行委員会（事務局・読売新聞東京本社クロスメディア部） が主催するセミナー告知です。セミナーに関するご質問等は下記メールアドレスまでお願い致します。
特定商取引法に基づく表示
販売業者 株式会社読売新聞東京本社
所在地 〒100－8055 東京都千代田区大手町1-7-1
連絡先 ※プロジェクトの内容についてのお問い合わせは、メールでお願いします。 メール：crossmedia@yomiuri.com
販売責任者 小坂 剛
販売価格 プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。
商品代金以外に必要な料金 なし
お支払い方法 クレジットカードによりお支払いいただけます。
お支払い時期 プロジェクトが成立した時に決済が行われます。すでに成立しているプロジェクトの商品を購入した場合は、商品購入時に決済します。プロジェクトが目標金額に達しなかった場合、プロジェクトは不成立となり、決済はされません。
商品（リワード記載内容）のお引渡し時期 商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。
キャンセルの可否と条件 プロジェクトが未成立の場合に限り、商品の購入をキャンセルすることが出来ます。ただし、プロジェクトの募集期間終了まで残り８日未満の場合はキャンセルできません。
現在、イベント業界は、新型コロナウイルス感染症に伴う世界的な影響を受けて多くの人を短期間に集客して行う大規模なイベントは、実質主催できない状況下にあります 。
株式会社 都光(本社：東京都台東区)は、フランスのクリスタルメーカー、ラリック社が所有するスコットランドの蒸溜所「ザ グレンタレット蒸溜所」のウイスキーを2020年3月24日(火)より国内正規販売開始いたします。
[/vc_column_text][vc_column_text]酒育の会 オリジナルボトル第3弾
[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1558595836484{margin-top: 0px !important;}”]※このツアーは酒育の会 有料会員限定ツアーです
神楽坂ラウンジ特別セミナー
[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1557188689753{margin-top: 0px !important;}”]1973年創業と歴史のある蒸溜所。富士山の麓にある風光明媚な蒸溜所です。他の国内ウイスキー蒸溜所にはないアメリカン・ウイスキーの技術や設備を有する大変興味深い蒸溜所です。通常の一般見学より、楽しくより詳しいツアーを予定しています。[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]
今回のペアリングは、もともと相性の良い素材を同類の成分や植物の属性などから考えて、別の素材に置き変えることによって意外な組み合わせとなるケースについて、その考え方を説明いたします。
まず旧蒸留塔にて、本坊酒造の歴史などについて所長の土屋氏からご説明がありました。この津貫は本坊酒造の発祥の地で、焼酎を造り始めて100年以上が経っています。元々本坊郷右衛門氏とその息子である松左衛門により創業し、農業・綿加工・菜種油を生業としていました。酒造業としては、1909年（明治42年）に芋焼酎製造を開始し、さらに1918年（大正7年）甲類焼酎の製造免許を取得しました。この甲類焼酎のリリースによって、本坊酒造はより発展していくこととなります。昭和20年空襲にて津貫工場は全焼しましたが、その後高さ26ｍ、7階建ての旧蒸留塔が建設され、ドイツ製のスーパーアロスパス式連続式蒸留機が導入されました。ここでは96％のアルコールを製造し、さまざまな製品に利用されたそうです。現在製造は行っておらず、建物自身の取り壊しも検討されましたが、津貫でウイスキー造りを再開するに当たり、シンボルタワーとして保存されることになりました。内部には歴史を感じる装置がそのまま残されており、産業遺産として貴重だと思いました。
インタビュー後、定員８名という内容の濃い親睦会が行われました。「ザ ソサエティ」のバーマネジャー、南木浩史さんからハイボールが振舞われ、乾杯！ ベースはもちろんソサエティのボトル、ロングモーン11年です。
ハイボールを飲み終わる頃、アミューズに「クリームチーズとキャビアのシュークリーム」が供され、参加者のひとりがサプライズで持参したオーヘントッシャンが配られました。2002年6月に入手されたというソサエティのボトル（61％）です。初めてこの度数に出会うと驚きますが、ソサエティのウイスキーはシングルカスク（ブレンドしない）、樽出し（加水しない）、ノンチルフィルター（冷却ろ過しない）を貫いているのです。
2018年5月に「誰でもクラフトビールを造れるブリュワリー」として板橋にオープンした
さらに本プロジェクトでは、uKegを先行販売価格でお得に購入頂けるだけではなく、以下の特典（いずれか）も付けたお得なリターンを特別にご用意しました。
※こちらのセミナーは、株式会社都光酒販主催の飲料店様・酒販店・マスコミ関係者様向けのセミナーとなります。
